腐乳焖鸡腿

这是一道满简单, 且不费时的菜肴. 可视为面食的配料, 也可做晚饭的菜肴. 烹调这道菜肴, 既不会产生烟油味, 且成本也不昂贵, 是一道不错吃的料理. 来个 " 赞 "吧!!!

准备材料：

【小鸡腿】 5, 【腐乳】 4尊,蒜1粒,盐适量(视个人口味), 【青葱】适量(切成碎粒)

腐乳焖鸡腿的做法

1、烧热锅, 倒油，爆香蒜米 . 倒入水 ( 估计 - 以盖过鸡腿为适中 )

2、放入鸡腿, 把盖子盖上, 大火先焖至水滚, 再转为中小火焖至收汁 ( 全程用了 30 分钟 ).

3、出锅后,撒入碎葱花.既可食用!