西芹蛋炒饭

前一天剩下的一小碗饭，加上满满的西洋芹也变成好大一盘。偶尔吃点清淡的，不用太多调味。
西芹蛋炒饭

准备材料：

【剩饭】 1碗, 【蛋】 2颗, 【西洋芹】 1把, 【玉米粒】依个人喜好, 【玉米笋】 5支,蒜末依个人喜好, 【葱花】依个人喜好, 【洋葱】半颗

西芹蛋炒饭的做法

1、准备材料: 西洋芹洗净去粗丝，切小块。洋葱切丁，玉米笋切小块。

2、蛋打散，加入一点点酱油拌匀。起油锅炒散蛋(半熟即可)，盛起备用。

3、起锅爆香蒜茉，加入洋葱丁炒软后，加入西芹、玉米笋和玉米翻炒，再加剩饭和炒蛋，拌炒均匀。

4、起锅前加入葱花拌匀。