道地日式风味的家常菜 微微的咸甜滋味 搭配着浓郁的芝麻香气 与烹煮入味的牛蒡 黑嘛嘛的外表特别吸睛 简单的做法也能呈现不亚于餐厅的菜色哦

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准备材料： 【牛蒡】 2枝
【味淋】 50cc
【薄盐酱油】 50cc
开水 400cc
盐 ㄧ小匙
糖 5小匙
【黑芝麻酱】 10小匙

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黑嘛嘛牛蒡的做法

1

先将牛蒡切段成适当大小

2

锅加入开水和除了黑芝麻酱以外的所有调味料，滚后转小火慢煮约15分

3

加入黑芝麻酱，并转为大火将汤汁收干至浓稠

4

选个白白净净的盘子便可以上桌囉~

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