冬至到了 可是好热的冬至哦 ! 不过 热归热 还是要来一碗汤圆才应景 今天用了烤地瓜来做汤圆 味道特别又香甜 大家要不要来试一下呢?

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准备材料：烤 【地瓜】 4~6颗
【黑糖】 1汤匙
【糯米粉】 10汤匙
水 800cc
【姜片】 10片
【黑糖】 适量

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黑糖姜香烤蕃薯圆子的做法

1

准备材料

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烤地瓜剥开把肉取出

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取出的地瓜肉压成泥 , 再加一汤匙黑糖进去拌匀

4

加入糯米粉和地瓜泥拌匀

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并按压成光滑面团

6

把面团搓成圆形

7

先煮黑糖姜汁 , 小锅中加入清水 , 再加入姜片煮至香味出来 , 再加黑糖调味 , 另外起一小锅 , 倒入1000cc清水 , 煮滚后把汤圆投入煮至浮起 , 即可移到黑糖姜汁锅中再煮3分钟

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起锅热热享用

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