简单10分钟，自已动手做!!

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准备材料：动物性 【鲜奶油】 500g
【鲜奶】 500g
砂糖(依个人甜度+) 60g
【吉利丁】 片 6片
【巧克力粉】 (依个人浓度) 适量

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巧克力鲜奶酪的做法

1

吉利丁片泡冰水(一定要冰水)。

2

动物性鲜奶油、鲜奶油、砂糖煮沸。离火

3

放入巧克力粉、吉利丁片，全混均，过筛。

4

到入膜具中，约11个小杯，放凉后，冷藏。

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