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【斑节虾 】 300g 【红甜椒 】 1/4个 【凤梨 】 片1片 【青椒 】 1/4个 【香菇 】 2朵无盐 【花生 】 粒50g 【白菜心 】 3片 【鲜美露 】 2大匙酒1小匙 【白胡椒 】 【粉 】 1小匙
1.)斑节虾洗净，去壳去肠泥、切小丁、川烫备用。
2.)将材料２洗净切成细丁，花生亦切碎备用。
3.)热锅下１大匙的沙拉油拌炒处理好的１＋２料，加调味料炒香并至干松状，再加入碎花生拌炒之后，盛入白菜心内排盘。
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