海味清蒸高丽菜
食在有健康实作 http://youtu.be/OFcAZMplyzo 参考詹姆士的做法 这样汤汁真的好鲜喔!!! 盖上锅盖高丽菜、虾仁很快就熟了 文蛤也是很快就开了^^
准备材料： 【
文蛤】 （先吐沙） 10颗
【
虾仁】 5只
【
高丽菜】 1/4颗
姜泥 1小匙
研磨 【
黑胡椒】 少许
海味清蒸高丽菜的做法
1
将高丽菜切丝、虾仁备用。 起锅，放入高丽菜丝、水、蛤蜊、虾仁、姜泥，盖上盖子蒸至蛤犡及虾仁熟即可。
2
盛盘后，洒上黑胡椒，淋上香油调味即可。
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