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【薏米 】 【排骨 】 姜 【小葱 】 盐
1.薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结
2.排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末
3.砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时
4.关火前5分钟放盐调味即可
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