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【草鱼 】 一块, 【沙拉油 】 少许, 【梅 】 膏2匙, 【豆办酱 】 1匙, 【酱油 】 1匙,糖1匙, 【蒜头 】 3颗,葱少许
1、将梅膏跟豆办酱、酱油和糖、蒜头拌匀备用。
2、锅中放入少许的沙拉油再放入草鱼块煎，煎至金黄色后‧。
3、再放入调好的酱汁烧至入味即可。
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