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材料： 【土豆 】 2个汉源大 【红袍花椒 】 1大勺左右 【葱花 】 【麻油 】
糖醋料：白醋2勺糖2勺 【柠檬汁 】 盐适量。这些原料拌匀即可。
1）土豆洗净去皮后刨成丝，然后在清水里净一下以去掉淀粉；
2）锅里油热后放入花椒爆香后捞出花椒；
3）放入土豆丝大火煸炒数下，加入糖醋汁C，继续大火翻炒，然后撒葱花淋麻油出锅。
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