黑胡椒洋葱牛肉

洋葱炒的甘甜、黑胡椒开胃、煮好的饭小心不够吃～这一道好吃又下饭的料理，让家里的小人儿吃得津津有味
黑胡椒洋葱牛肉

准备材料：

【牛肉丝】 365g, 【洋葱】 1颗（切丝）,蒜3瓣（切片or切末皆可）, 【酱油】 3茶匙,盐1/2茶匙, 【沙拉油】 2茶匙, 【黑胡椒】 1茶匙, 【太白粉】 1大匙,酱油2~3大匙,糖1大匙

黑胡椒洋葱牛肉的做法

牛肉丝加入醃料拌匀，醃渍约30分钟备用。

热锅，加入2大匙油，将作法1的牛肉丝炒至颜色变白后，盛出备用。

同作法2的锅子，放入蒜末及洋葱丝，炒至洋葱呈现透明感的状态（约3-4分钟）。

再加入所有调味料及作法2的牛肉丝，快速炒匀即可。