莲花洋葱

准备材料：

【洋葱】
【面粉】 2汤匙
【鲜奶】一杯
【火腿】一片
【法国香菜】碎一汤匙
【黄油】 2汤匙
【芝士粉】 2汤匙

莲花洋葱的做法

1.洋葱顶部切刀，用手掰开即为花瓣形

2.洋葱去皮，切几刀，掰开成花瓣状。刷上少许油，撒上一点盐和胡椒调味，放在烤盘上，入预热至200度的烤炉中，烤约25分钟。（请根据自家烤箱的实际温度来定）

3.锅做热，溶化黄油，慢火下面粉炒约2分钟

4.加入鲜奶

5.把牛奶和面搅拌均匀，成为面糊，加入少许盐及胡椒粉调味，洒下芝士粉后收火，撒上火腿茸

6.撒上法国香菜碎。把白汁倒在烤好的洋葱上食用

7.把白汁倒在烤好的洋葱上食用