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【肉丝 】 【杏鲍菇 】 【青菜 】 盐料酒 【淀粉 】 姜末 【橄榄油 】 味精 【香油 】 【白胡椒 】 【粉 】
1、杏鲍、青菜切碎。
2、肉切丝,放淀粉、盐、料酒、胡椒粉腌制一下。
3、先煮白粥,快好时放入姜末、橄榄油、盐、味精、杏鲍菇煮一会。
4、然后滑入肉丝,用筷子快速划散。
5、放入菜碎搅拌均匀,淋上香油,撒点白胡椒粉即可享用。