鸡蓉玉米浓汤
准备材料：
【玉米酱 】 1罐
【鸡胸肉 】 35公克
【鸡蛋 】 1颗
盐1/4小匙
细糖1小匙
【白胡椒 】 【粉 】 1/4小匙
【奶水 】 50㏄
【太白粉水 】 1大匙
【香油 】 1小匙
【大骨 】 【高汤 】 200㏄
鸡蓉玉米浓汤的做法
1.鸡胸肉剁碎；鸡蛋打散成蛋液，备用。
2.大骨高汤入锅后倒入玉米酱，煮至沸腾后转小火，加入盐、糖及白胡椒粉拌匀。
3.于作法2中加入作法1的鸡肉末搅散，再用太白粉水勾薄芡。
4.加入奶水拌匀后关火，淋入作法1的蛋液后略拌匀，再洒上香油即可。
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