火龙果小酥饼

火龙果小酥饼

准备材料：【低筋面粉】 70g
【玉米粉】（若无
可用低筋取代） 20g
【全蛋】半颗
砂糖 10g
【火龙果】汁 13g
【无盐奶油】 20g

火龙果小酥饼的做法

1

无盐奶油放室温软化后，加入砂糖以打蛋器拌匀，之后蛋液分两次倒入至奶油完全吸收蛋液为止

2

再加入火龙果汁拌匀后，过筛倒入低筋面粉和玉米粉后，以刮刀搅拌成团

3

烤箱以180度预热，模具塑形后烤箱温度设定175度烤12-15分钟后完成

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