无油低糖的小馒头，成份简便...让家中小宝贝吃起来更安心。

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准备材料： 【蛋黄】 2颗
日本 【太白粉】 190g
【奶粉】 30g
细砂糖 50g

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小馒头(旺仔小馒头)的做法

1

先将日本太白粉与奶粉混合，过筛备用。 糖与蛋黄充分拌匀。

2

作法①、②拌匀后搓条状，再切成适当大小，以搓汤圆方式，将面团搓成小球状。

3

将搓圆的小馒头，摆放于烘培纸（布），放入烤箱前再将小馒头表面，喷上适量的水。

4

烤箱预热，烤170度15-20分(大小会影响到烤的时间，视烤箱斟酌时间)。

5

耆盛日本太白粉 袋装重量： 200g-实秤约190g / 购买处：全联

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