章鱼小丸子

5分钟自制章鱼小丸子，每一口都是童年的味道。

章鱼小丸子的做法

1. 碗中放入章鱼粉150g、清水330ml、鸡蛋2个，搅拌均匀。

2. 将章鱼粒、虾仁放入沸水中煮至断生，捞出，将虾仁切小块。

3. 炒锅倒油烧热，放入洋葱碎、白菜碎炒香，盛出装碗。

4. 开启小丸子机器，刷油防粘，倒入面糊至三分之一满，放入章鱼粒、虾仁、洋葱白菜，再盖上一层面糊。

5. 煎至底部凝固，再用竹签拨动翻转，将表面煎至金黄。

6. 盛出装盘，撒上海苔粉、木鱼花，即可享用。