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【杂粮 】 【饭 】 150公克 【南瓜 】 250公克 【虾仁 】 6只 【水煮蛋 】 1颗 【苜蓿芽 】 适量 【美奶滋 】 适量盐少许
1.南瓜去皮去籽后切片，蒸熟后取出压成泥状，备用。
2.虾仁去肠泥后洗净，烫至熟后捞出沥干水分，切小丁备用。
3.水煮蛋切小丁；苜蓿芽以冷开水洗净，沥干水分后盛盘，备用。
4.取杂粮饭、作法2虾仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有调味料搅拌均匀，挖成球状摆至作法3苜蓿芽上即可。
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