蛋炒饭

美美的蛋炒饭~

准备材料：
主料:【鸡蛋】适量 | 【米饭】适量 |
辅料:【食盐】适量 |

蛋炒饭的做法

1. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用。

2. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出。

3. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香。

4. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐。

5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎。

6. 鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了。