蝴蝶开放式三明治
“蝴蝶呀蝴蝶生的真美丽,头戴着金丝身穿花花衣,你爱花儿花儿也爱你 ,你会跳舞,他有甜蜜。”这是女儿两三岁时最喜欢的儿歌,把早餐三明治做成蝴蝶的样子,给孩子一个惊喜
准备材料:
主料:【
鸡蛋】 4片 | 【
吐司】 2片 | 【
火腿肠】 1根 | 【
芝士片】 1 |
辅料:【
胡萝卜】 适量 | 【
圣女果】 2片 | 【
芝麻】 2粒 | 【
海苔】 适量 | 【
豌豆】 适量 |
蝴蝶开放式三明治的做法
1.
胡萝卜切片,用花型模具切好,玉米粒剥好,
胡萝卜、玉米粒、
豌豆一起下沸水焯熟,
火腿肠从冰箱拿出来的,也焯烫一下,备用。这里用不了这么多,这是一家人的三明治要用到的。
2. 切两片欧包,底边对底边摆放。
3. 把两片欧包放进保鲜袋,中间往下一点的位置,捏起来,上大下小,用皮筋扎起,定一下型(扎20分钟以上),做蝴蝶的形状。
4. 欧包固定好形状后,拿掉保鲜袋和皮筋,摆在平盘上,剪四片百吉福
芝士片,大小与翅膀一致。然后把
芝士片盖上去。
5.
鸡蛋煮熟,放凉,切片。
6. 取两片有蛋黄的
鸡蛋片,放在大片的翅膀上,取两片小片的蛋白,放在小片的翅膀上。大小不合适的话可以借助模具,或者用刀修边。
7.
圣女果横向切下两片,放在大片翅膀上。
8. 取一半
火腿肠,切下五片圆火腿片,取四片装饰一下翅膀,
火腿肠摆在中间做蝴蝶的身体。
9. 翅膀再用玉米粒装饰一下,再用一片圆火腿片做蝴蝶的脑袋,用黑
芝麻做眼睛。
10. 用
海苔剪出蝴蝶的触角,美美哒蝴蝶三明治就做好啦~
11. 周围再用
胡萝卜小花和
豌豆装饰一下。
相关标签: