纸包鸡腿

前些天做了一盘油灿灿、香喷喷的粉蒸肉。 好多小伙伴跑到后台控诉我:“呜呜,还能不能给减肥狗一条活路?”

菜菜当然要给你们活路呀~今天要做的这道纸包鸡腿,主食材是低脂高蛋白的鸡腿肉,说越吃越瘦不是哄你们玩。

制作过程非常简单,尤其适合工作日做晚餐,早上出门的时候把鸡腿腌好放进保鲜膜,晚上到家用油纸裹起来,扔进烤箱就成了。 成品皮香肉嫩,基本可以媲美餐厅出品。

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纸包鸡腿
准备材料:
主料:【鸡腿】 1个 |
辅料:【洋葱】 适量 | 【胡萝卜】 适量 | 【西兰花】 适量 | 【】 适量 | 【蜂蜜】 适量 | 【米酒】 适量 | 【酱油】 适量 |

纸包鸡腿的做法


1. 准备原料。

2. 鸡腿末,酱油蜂蜜米酒腌制,放入冰箱。短则4小时,长则一天。

3. 西兰花切小朵,白洋葱胡萝卜切块。

4. 取油纸,将三种菜整齐铺在油纸上,放上腌制好的鸡腿,稍微撒点胡椒粉。

5. 油纸折叠包好,烤箱预热,纸包鸡放入180°C烤30分钟左右。

6. 撕开油纸的一瞬间,香味扑面而来!把鸡腿连皮带肉地切开,丰润的鸡汁都要流出来了。

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