排骨玉米胡萝卜汤
清甜爽口的经典汤——排骨玉米胡萝卜汤,身体不舒服的时候喝一碗整个人都舒服嗮。加上红黄相配的胡萝卜和玉米,带给你的不仅有食欲,还有好心情。
屋外阳光明媚,屋内的这碗彩色的汤是否也能让你感觉到春天?
准备材料:
主料:【
排骨】 500g | 【
玉米】 2根 |
辅料:【
胡萝卜】 1根 | 【
姜】 1块 | 【
葱】 1根 | 【
生抽】 1勺 | 【
料酒】 1勺 | 【
食盐】 1茶匙 |
排骨玉米胡萝卜汤的做法
1. 准备
排骨、
玉米、
胡萝卜、
葱姜蒜等备料。
2.
胡萝卜削皮切滚刀块。
3.
玉米洗净切块。
4.
葱切段、生
姜切片。
5.
排骨冷水焯水盛出备用。
6.
排骨放入砂锅倒入冷水,加
料酒、
生抽、
姜片、
葱段。
7. 大火煮开后转小火炖60分钟,放入
胡萝卜、
玉米,继续炖半个小时。
8. 根据自己口味加适量盐。
9. 清淡爽口的
排骨玉米胡萝卜汤就做好了。
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