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玉米马蹄饺子
荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。 荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料：
主料:【五花肉】 200克 | 【低筋面粉】 80克 |
辅料:【玉米】 半根 | 【胡萝卜】 半根 | 【荸荠】 10个 | 【浓汤宝】 1盒 | 【开水】 20克 | 【食盐】 5克 | 【生抽】 5克 | 【料酒】 5克 |
1. 面包机加入清水
2. 启动和面程序
3. 30分钟揉成光滑的面团
4. 分成10克一个的圆形小面团
5. 用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
6. 玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
7. 五花肉切沫
8. 加入浓汤宝一盒
9. 加入生抽，盐，料酒。搅拌均匀
10. 取饺子皮捏成自己想要的饺子形状
11. 坐锅烧水至开。放半勺盐
12. 放饺子下去煮至熟即可
准备材料：
主料:【五花肉】 200克 | 【低筋面粉】 80克 |
辅料:【玉米】 半根 | 【胡萝卜】 半根 | 【荸荠】 10个 | 【浓汤宝】 1盒 | 【开水】 20克 | 【食盐】 5克 | 【生抽】 5克 | 【料酒】 5克 |
玉米马蹄饺子的做法
1. 面包机加入清水
2. 启动和面程序
3. 30分钟揉成光滑的面团
4. 分成10克一个的圆形小面团
5. 用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
6. 玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
7. 五花肉切沫
8. 加入浓汤宝一盒
9. 加入生抽，盐，料酒。搅拌均匀
10. 取饺子皮捏成自己想要的饺子形状
11. 坐锅烧水至开。放半勺盐
12. 放饺子下去煮至熟即可
