金枪鱼三明治
三明治,和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
准备材料:
主料:【
吐司】 2片 | 【
金枪鱼罐头】 30克 |
辅料:【
黄瓜】 半根 | 【
西红柿】 半个 | 【
玉米】 10克 | 【
食盐】 3克 | 【
植物油】 5克 |
金枪鱼三明治的做法
1. 准备一个水浸
金枪鱼罐头。
2. 水浸的比较不油腻。
3. 用小勺辅助,压出水分。
4. 把去除水分的金枪鱼倒在小碗里。
5. 一只鸡蛋打在料理杯中,调入少许盐。(要新鲜的蛋)
6. 加入一倍的
植物油。(我加的有点多了。油加多了,打好的蛋黄酱会稀。)
7. 换上料理棒的泡沫刀头,打至鸡蛋与油融合。
8. 舀一勺到金枪鱼里,搅拌均匀。
9. 在加入适量
玉米粒,搅拌均匀。
10. 准备好
黄瓜片和
西红柿片。(切得薄些好夹)
11. 取一片面包,涂上一层调好的金枪鱼酱
12. 再铺上
黄瓜片。
13. 还有
西红柿片。
14. 上面覆盖一片面包,切去四边,再分成四份。就OK了。
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