凉拌芹菜花生米
凉拌芹菜花生米是一道凉菜,主要原料是芹菜,花生米,是夏季必不可少的家常凉拌小菜。
准备材料:
主料:【
芹菜】 150克 | 【
花生】 200克 |
辅料:【
香油】 适量 | 【
八角】 适量 | 【
醋】 适量 | 【
食盐】 适量 |
凉拌芹菜花生米的做法
1.
芹菜切段。水烧热加入1小勺盐,放入
芹菜焯熟,捞出过凉,放入适量盐腌一会。
花生米洗净,放入锅中加入水,盐,大料,煮熟。
2. 煮好的
花生。
芹菜,煮好的
花生米,加入
香油,
醋拌均匀就可以。装盘开吃。
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