黄油曲奇

黄油曲奇,简单的配料,简单的制作过程,也是最简单的味道,但这有着浓郁奶香,口感酥碎的小甜点,真的让人爱不适口。
黄油曲奇
准备材料:
主料:【低筋面粉】 100克 |
辅料:【鸡蛋】 25克 | 【黄油】 70克 | 【糖粉】 30克 | 【白砂糖】 15克 |

黄油曲奇的做法


1. 黄油融化,放入糖粉细与砂糖。手动搅打成粘稠的糊状。
2. 手动搅打成粘稠的糊状。
3. 鸡蛋液分两次放入,每次放入都用打蛋器低速搅打。
4. 筛入低粉,用刮刀自底部翻拌成干稠的黄油糊。
5. 把黄油糊盛入裱花袋,在铺着油纸的烤盘上挤出自己喜欢的花式。
6. 把挤好的曲奇放入预热好的烤箱,160摄氏度烘烤12分钟。


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