牛肉末豆花羹

一道向妈妈学习做的汤菜，咸鲜口的，吃着很舒服，不光可当菜肴，还可以当做早餐的汤羹，如果再有一根油条搭配着，那就更赞了。

牛肉末豆花羹的做法

1. 准备配料，豌豆，玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁，再切点小葱花，豆腐花一碗。
2. 起锅，下葱姜小火煸香后，捞出。
3. 沏入开水煮滚。
4. 豆腐花倒入锅内。
5. 加入豌豆，玉米，红萝卜丁煮滚。
6. 调味（盐，糖，蚝油）

7. 牛肉碎入锅搅散。
8. 慢慢倒入葛粉水。
9. 洒上葱花，可以出锅。
10. 成品图。