上汤豆苗菜
豆苗洗净后沥干水分备用。瘦肉切丝，大蒜切碎。锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
准备材料：
主料:【
猪肉】 100g | 【
豆苗】 300g |
辅料:【
高汤】 适量 | 【
生抽】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
食油】 适量 | 【
大蒜】 适量 |
上汤豆苗菜的做法
1.
豆苗洗净后沥干水分备用。
2. 瘦肉切丝，
大蒜切碎。
3. 锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
4. 炒至肉丝变白后淋入适量
生抽。
5. 加入适量的
高汤。
6. 待锅中的汤烧开加入适量盐。
7. 把
豆苗菜放入锅中。
8. 盖上盖子煮两分钟，至
豆苗菜熟透即可。
9. 把
豆苗倒入盘中，在上面淋适量
生抽。
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