桂圆莲子小米粥
小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。 但是小黄米却是很好的粗粮,对脾胃虚弱的人来说,常常吃一些真的可以调理脾胃,北方就有准妈妈产后就用小黄米和蕨麻煮粥滋补的习惯,搭配红糖一起吃,这是特别好的益气补血的粥。而此款的小米和桂圆、莲子同煮成粥,加入红糖,空腹食,有补血养心、安神益智之效果。 小米具有安神助眠,滋阴 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料:
主料:【
小米】 100克 |
辅料:【
桂圆】 20克 | 【
莲子】 20克 | 【
枸杞】 10克 | 【
红糖】 适量 |
桂圆莲子小米粥的做法
1. 准备原料
2. 把
莲子用凉水侵泡2小时以上
3.
枸杞泡泡洗净
4. 砂锅加
莲子大火烧开,转小火熬制20分钟左右
5.
小米洗净,加
莲子砂锅里大火烧开
6. 转小火煮20分钟左右
7. 加
桂圆干煮十分钟左右
8. 加
枸杞 9. 加
红糖搅拌均匀
10. 煮到
红糖融化即可
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