烤箱预热至350°F /170°C度 Celsius
Cream butter and sugar. Add eggs 1 at a time, beating after each addition. Stir in vanilla-将奶油和糖要先打约5分~7分,一起用搅拌器搅均匀; 再加入1颗鸡蛋搅拌,然后再加入第2颗鸡蛋+拌入香草精搅拌.
搅拌均匀后,就会如照片那样.
In a separate bowl, stir together all dry ingredients. Add to butter mixture; stir in milk.-在另一碗里,将所有干料成分搅在一起:通用面粉+可可粉+泡打粉+海盐.
再加入步骤 "2" .已搅和好的混合物;拌入牛奶一起搅均匀.
准备好的主题烤蛋糕纸
分别放入烤模具内.
这回是小朋友芭蕾生日派对为主题.
事先准备剪纸做芭蕾杯子蛋糕装饰.
再将搅均匀的杯子蛋糕料,用大汤匙分入烤模里,装八分满就好.面料约可做出 16~18 个杯子蛋糕
放入已经预热好的烤箱内
烤约18-24分钟,需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.;烤到杯子蛋糕表面成金黄色或牙签叉入拿起是干净的即可.
烤好的可可杯子蛋糕拿出待凉
同时做上装饰.
Chocolate Cocoa Cupcakes-巧克力可可口味杯子蛋糕♥!!!
可依季节或各式派对,做各式不同的装饰点缀!!!香香浓浓的巧克力香里,再加上鸡蛋和奶油香,结合一起烘培烤出的杯子蛋糕,品尝起来很美味呢!
平时,可简单做出在家慢慢搭配咖啡茶点享用外.也很适合各式节庆派对当杯子蛋糕点心吃,是许多小朋友生日派对上不可少的甜品!!!小朋友寿星会很喜欢的!!!
Bon Appétit & Enjoy!!!