什锦小炒海参

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。 - 展开查看全部 - - 收起 -
什锦小炒海参
准备材料:
主料:【海参】 5只 |
辅料:【荷兰豆】 1把 | 【玉米笋】 6根 | 【洋葱】 1个 | 【胡萝卜】 半根 | 【】 6瓣 | 【骨汤】 2汤匙 | 【食盐】 适量 |

什锦小炒海参的做法


1. 藕切片,胡萝卜切条,海参一剖二。
2. 水煮沸,荷兰豆,藕,胡萝卜海参焯水,投入冷水中。

3. 锅里放油,洋葱爆香,放入所有蔬菜。
4. 烹入热骨头汤,盐,炒断生即可。


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