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腊味酱油炒饭
记得小时候，每天早上上学前能吃到爸爸做的酱油炒饭就是种幸福。知道长大了也还还念的爸爸手中那碗简简单单的酱油炒饭。
准备材料：
主料:【米饭】 1碗 |
辅料:【鸡蛋】 1个 | 【腊肠】 1根 | 【白菜】 适量 | 【植物油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【老抽】 适量 |
1. 准备材料：剩米饭一碗（米饭要煮得稍微干点），全蛋液、腊肠丁、大白菜丝
2. 锅中倒入适量食用油烧热后倒入蛋液滑炒至散即可盛出备用
3. 锅中继续倒入适量食用油烧热，倒入大白菜丝翻炒
4. 翻炒至大白菜丝断生（1分钟内）然后倒入米饭翻炒至米饭松散
5. 倒入适量老抽，然后迅速翻炒至每一粒米饭都成酱油色
6. 倒入腊肠丁、炒好的鸡蛋翻炒均匀
7. 翻炒1.2分钟至腊肠熟后即可添加适量食用盐即可出锅
准备材料：
主料:【米饭】 1碗 |
辅料:【鸡蛋】 1个 | 【腊肠】 1根 | 【白菜】 适量 | 【植物油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【老抽】 适量 |
腊味酱油炒饭的做法
1. 准备材料：剩米饭一碗（米饭要煮得稍微干点），全蛋液、腊肠丁、大白菜丝
2. 锅中倒入适量食用油烧热后倒入蛋液滑炒至散即可盛出备用
3. 锅中继续倒入适量食用油烧热，倒入大白菜丝翻炒
4. 翻炒至大白菜丝断生（1分钟内）然后倒入米饭翻炒至米饭松散
5. 倒入适量老抽，然后迅速翻炒至每一粒米饭都成酱油色
6. 倒入腊肠丁、炒好的鸡蛋翻炒均匀
7. 翻炒1.2分钟至腊肠熟后即可添加适量食用盐即可出锅
