香蕉戚风蛋糕 简单装饰版
准备材料：
【香蕉泥 】 80g
【牛奶 】 1大匙
【蛋黄 】 3个
糖20G
【玉米 】 油50ml
【蛋白 】 3个
糖40G
【柠檬汁 】 几滴
【低粉 】 80g
香蕉戚风蛋糕 简单装饰版的做法
1.香蕉和牛奶放进搅拌杯子，如果没有就用叉子把香蕉碾碎
2.搅拌成糊
3.蛋黄加砂糖搅匀
4.倒入玉米油搅匀
5.加入大号的香蕉糊搅匀，这个有点氧化了，没有关系的
6.加入低粉拌匀
7.蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打成接近干性发泡
8.分三次把蛋白拌到蛋黄糊中
9.倒入模子，震出大气泡
10.下层170℃ 35min，出烤箱倒扣凉透，装饰的没啥可说的，抹上奶油，放上香蕉，挤点小花花，吼吼
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