喵母厨房
主页
辣炒虾仁秋葵
黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，可以增强人体的耐力；另外，它低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；富含维生素C，可预防心血管疾病发生，提高免疫力。黄秋葵的花、 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料：
主料:【黄秋葵】 300克 | 【虾仁】 300克 |
辅料:【生粉】 适量 | 【白葡萄酒】 适量 | 【橄榄油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【胡椒粉】 适量 | 【辣酱】 适量 | 【白糖】 适量 |
1. 解冻虾仁后用牙签挑去肠子用少许盐胡椒粉以及白葡萄糖腌制作、秋葵去头去尾切片。
2. 烧热一锅水，倒入切好秋葵。
3. 大火煮片刻至变色即可。
4. 捞起后过凉水，沥干水分。
5. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入虾仁。
6. 大火翻炒。
7. 倒入秋葵。
8. 翻炒均匀。
9. 再加入辣酱（这种辣酱里有姜丝，非常适合炒海鲜用）
10. 炒均匀，调入适量盐与白糖，勾生粉芡即可熄火。
准备材料：
主料:【黄秋葵】 300克 | 【虾仁】 300克 |
辅料:【生粉】 适量 | 【白葡萄酒】 适量 | 【橄榄油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【胡椒粉】 适量 | 【辣酱】 适量 | 【白糖】 适量 |
辣炒虾仁秋葵的做法
1. 解冻虾仁后用牙签挑去肠子用少许盐胡椒粉以及白葡萄糖腌制作、秋葵去头去尾切片。
2. 烧热一锅水，倒入切好秋葵。
3. 大火煮片刻至变色即可。
4. 捞起后过凉水，沥干水分。
5. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入虾仁。
6. 大火翻炒。
7. 倒入秋葵。
8. 翻炒均匀。
9. 再加入辣酱（这种辣酱里有姜丝，非常适合炒海鲜用）
10. 炒均匀，调入适量盐与白糖，勾生粉芡即可熄火。
