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盐水河虾
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4.河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分， - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料：
主料:【河虾】 300克 |
辅料:【葱】 适量 | 【姜】 1块 | 【花椒】 10粒 | 【食盐】 半汤匙 |
1. 准备原料。
2. 水加葱，姜，花椒，盐煮沸。
3. 放入河虾。
4. 搅拌煮到虾全部变红弯曲成9。
5. 投入冰水中。
6. 汤汁彻底放凉，过滤杂质浸泡虾。浸泡十分钟即可。
准备材料：
主料:【河虾】 300克 |
辅料:【葱】 适量 | 【姜】 1块 | 【花椒】 10粒 | 【食盐】 半汤匙 |
盐水河虾的做法
1. 准备原料。
2. 水加葱，姜，花椒，盐煮沸。
3. 放入河虾。
4. 搅拌煮到虾全部变红弯曲成9。
5. 投入冰水中。
6. 汤汁彻底放凉，过滤杂质浸泡虾。浸泡十分钟即可。
