圣诞老人糖霜饼干

圣诞节快到了，来一款简单的圣诞老人糖霜饼干，送给小朋友们，孩子们可开心了！

准备材料：
主料:【低筋面粉】 150g | 【鸡蛋】 30g |
辅料:【鸡蛋白】 20g | 【巧克力】少许 | 【黄油】 75g | 【泡打粉】适量 | 【糖粉】 100g | 【白醋】 15g | 【食盐】 1g | 【食用色素】适量 |

圣诞老人糖霜饼干的做法

1. 软化黄油加入糖粉搅拌均匀并打发。
2. 加入鸡蛋液并打发。
3. 筛入粉类翻拌均匀和成团。
4. 擀成0.3-0.5cm薄片，压出圆形，我是用奶粉盖压的圆形，用刀切成8等分。
5. 烤箱175度预热，饼干面片摆入烤盘。
6. 预热好后，放入烤箱烤10分钟左右。

7. 100克糖粉过筛加入蛋清和白醋。
8. 搅拌均匀后用打蛋器打成能拉起长长的线条，滴落后不会马上消失即可。
9. 用红色素调出所需要的颜色。
10. 分别装入裱花带，扎好袋口。

11. 在裱花带底部剪一个小口开始画图案，首先话圣诞老人的帽子。
12. 接着画圣诞老人的脸部。
13. 用熔化巧克力挤上圣诞老人的眼睛。
14. 晾干后挤上帽子上面的球球和帽子围边，并撒上白糖装饰。
15. 接着画圣诞老人的白胡子。
16. 晾干后画上最后的大胡子，完成。