针菜煲鸡脚汤
准备食材(鸡脚和针菜)。将针菜用清水泡发。将鸡脚洗净，切去脚趾。放入汤锅中灼烫一下。
准备材料：
主料:【
干黄花菜】 25g | 【
鸡爪】 164g |
辅料:【
调和油】 适量 | 【
鸡精】 适量 |
针菜煲鸡脚汤的做法
1. 准备食材(鸡脚和针菜)。
2. 将针菜用清水泡发。
3. 将鸡脚洗净，切去脚趾。
4. 放入汤锅中灼烫一下。
5. 洗净鸡脚和汤锅，重新注适量的清水。
6. 盖锅盖，大火煮滚。
7. 转小火煲30分钟。
8. 将泡发好的针菜洗净，用厨房剪刀剪去头。
9. 放入汤锅中，盖锅盖，煲30分钟。
10. 揭盖，放入适量的鸡粉调味，即可关火。
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