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松茸银耳瘦肉汤
莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用。松茸用水泡开备用。银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵。
准备材料：
主料:【银耳】 30g |
辅料:【猪肉】 500g | 【玉米】 150g | 【胡萝卜】 150g | 【蜜枣】 1颗 | 【姜】 3片 | 【莲子】 20g | 【芡实米】 20g | 【茯苓】 20g |
1. 莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用。
2. 松茸用水泡开备用。
3. 银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵。
4. 瘦肉切大块，加姜片一起入开水中焯掉血水，后洗净。
5. 玉米砍成适量大小块。
6. 胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣清水洗一下。
7. 煲中煮开适量的水，水开后把以上备好的所有材料放入，大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右(我用电饭煲的煲汤模式)。
8. 食用前加少许盐调味。
准备材料：
主料:【银耳】 30g |
辅料:【猪肉】 500g | 【玉米】 150g | 【胡萝卜】 150g | 【蜜枣】 1颗 | 【姜】 3片 | 【莲子】 20g | 【芡实米】 20g | 【茯苓】 20g |
松茸银耳瘦肉汤的做法
1. 莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用。
2. 松茸用水泡开备用。
3. 银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵。
4. 瘦肉切大块，加姜片一起入开水中焯掉血水，后洗净。
5. 玉米砍成适量大小块。
6. 胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣清水洗一下。
7. 煲中煮开适量的水，水开后把以上备好的所有材料放入，大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右(我用电饭煲的煲汤模式)。
8. 食用前加少许盐调味。
