香辣牛筋

1新鲜的牛筋切大段

香辣牛筋

准备材料：
主料:【牛筋】 500g |
辅料:【花生油】适量 |

香辣牛筋的做法

1. 新鲜的牛筋切大段

2. 在滚水里煮一分钟进入冰水

3. 进过冰水的牛筋

4. 放入卤水中高压40分钟

5. 牛筋冷藏变硬后切片

6. 加入调味汁拌匀

7. 完成了

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