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【蛋 】 2个 【黄油 】 30克水40克 【可可粉 】 20克 【低粉 】 30克 【红糖 】 50克 【淀粉 】 5克
1.可可粉和黄油热水称在搅拌盆里打到软滑。
2.蛋白打发，油、水、可可粉、蛋黄一起搅打乳化就行。
3.面糊在15cm模具里大约装得到6分满。
4.180度烤18-20分钟。
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