茶香陈皮卤核桃

准备材料：

新疆纸皮【核桃】 6颗
【陈皮】 1片
【乌龙茶】 1小撮
【八角】 1个
【花椒】 10粒
【香叶】 2片
【桂皮】 1小段
【干红】【辣椒】 1个
食盐1/2茶匙
【卤水】汁1勺
【老抽】 1勺

茶香陈皮卤核桃的做法

1.准备新疆纸皮核桃6个，用清水洗净表面灰尘

2.洗净的核桃放在门缝中央，用手推动门做关门姿势

3.核桃被轻轻松松挤出一道裂缝

4.锅里放入足量冷水，放入挤出裂缝的核桃

5.倒入1勺卤水汁

6.放入1小撮乌龙茶

7.放入八角1个、花椒10粒、陈皮1片、香叶2片、桂皮1小段和干红辣椒1个

8.倒入1勺老抽

9.加入1/2茶匙食盐提味

10.开大火煮制15分钟

11.关火后，不要着急取出核桃，让其在卤汁中浸泡

12.吃的时候取出装盘即可