手撕杏鲍菇

这个菜口感和味道都特别好,杏鲍菇吃起来有荤菜的感觉,滑嫩爽口,微微有点辣,很下饭。
手撕杏鲍菇
准备材料:
主料:【杏鲍菇】 适量 | 【鸭肉】 适量 | 【梅干菜】 适量 |
辅料:【青椒】 适量 | 【木耳】 适量 | 【】 适量 | 【】 适量 | 【干辣椒】 适量 | 【鸡精】 适量 | 【胡椒粉】 适量 | 【食盐】 适量 | 【蚝油】 适量 |

手撕杏鲍菇的做法


1. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝。木耳切丝。切丝,干辣椒切丝,拍碎辗一下。青椒切丝。

2. 锅中倒一点油,把干辣椒,炒一下。下入蘑菇和木耳,炒软,放盐,胡椒粉,和少许蚝油调味。出锅放点鸡精香油提味即可。


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