卤豆皮
买来的豆腐皮,洗净。锅内加入老抽,水及葱,放入豆腐皮煮15分钟左右。拿来一个乐扣的饭盒,底下铺一张豆腐皮。
准备材料:
主料:【
豆腐皮】 1000g |
辅料:【
大葱】 适量 | 【
老抽】 适量 | 【
五香粉】 适量 | 【
姜】 适量 | 【
醋】 适量 | 【
生抽】 适量 |
卤豆皮的做法
1. 买来的
豆腐皮,洗净。
2. 锅内加入
老抽,水及葱,放入
豆腐皮煮15分钟左右。
3. 拿来一个乐扣的饭盒,底下铺一张
豆腐皮。
4. 再把剩下的一层层放入。
5. 放到实现放不下了,就可以了把盖子扣好。
6. 一天后,拿出来就成形了。
7. 切成条状放入盘中,擦
姜末,倒适量
生抽及
醋就好了,吃的时候调匀。
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