南瓜银耳浓汤

健康低卡浓汤，自己动手DIY
南瓜银耳浓汤

准备材料：

【南瓜】 1条约900g, 【洋葱】 1个,生鲜【白木耳】 100g,全脂【鲜奶】 300cc,开水2400cc, 【奶油】或【橄榄油】 15g,盐适量, 【黑胡椒】粒适量

南瓜银耳浓汤的做法

1、银耳洗净去蒂切成小块，洋葱去皮洗净切成小丁备用。

2、南瓜洗净切块，蒸熟后待凉，加入约1200cc开水打成泥

3、锅中放入奶油待溶后加入洋葱炒香，倒入约1000cc水将洋葱煮软，再将南瓜泥倒入煮滚，最后加银耳、全脂鲜奶及剩余的水(调整浓度)煮滚后加盐调味即可。食用前可加入黑胡椒粒增加香气。