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韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！
准备材料：
主料:【年糕】 2包 |
辅料:【洋葱】 半个 | 【胡萝卜】 半根 | 【白菜】 3片 | 【韩式辣酱】 2大勺 | 【番茄酱】 半勺 | 【食盐】 1茶匙 | 【鸡精】 半茶匙 |
1. 胡萝卜切丝，白菜洋葱切丝。
2. 年糕掰开洗一下。
3. 锅里放油，烧热后放胡萝卜洋葱白菜，煸炒到均匀沾油。
4. 放入辣酱，番茄酱，翻拌均匀。
5. 放年糕，兑水，水比食材少1厘米。
6. 大火煮开，煮到年糕软糯，放入盐，鸡精收一下汁即可。
准备材料：
主料:【年糕】 2包 |
辅料:【洋葱】 半个 | 【胡萝卜】 半根 | 【白菜】 3片 | 【韩式辣酱】 2大勺 | 【番茄酱】 半勺 | 【食盐】 1茶匙 | 【鸡精】 半茶匙 |
韩式辣炒年糕的做法
1. 胡萝卜切丝，白菜洋葱切丝。
2. 年糕掰开洗一下。
3. 锅里放油，烧热后放胡萝卜洋葱白菜，煸炒到均匀沾油。
4. 放入辣酱，番茄酱，翻拌均匀。
5. 放年糕，兑水，水比食材少1厘米。
6. 大火煮开，煮到年糕软糯，放入盐，鸡精收一下汁即可。
