黑糖桂花山楂酱
山楂洗净,用筷子从一端穿入,去除山楂核;去核后的山楂放入汤锅,加入清水;小火煮至山楂软烂,加入细砂糖和红糖;
准备材料:
主料:【
山楂】 200g | 【
红糖】 80g |
辅料:【
白砂糖】 80g | 【
糖桂花】 适量 |
黑糖桂花山楂酱的做法
1.
山楂洗净,用筷子从一端穿入,去除
山楂核;
2. 去核后的
山楂放入汤锅,加入清水;
3. 小火煮至
山楂软烂,加入细砂糖和
红糖;
4. 小火熬至糖融化,
山楂表面光亮时即可关火,此时加入桂花,搅拌均匀即可。
![](n2/abq2gvkmk5x.jpg)
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