双瓜汤
冬瓜去皮洗净切成片。黄瓜洗净切成片。葱切段、姜切片,香菜切段。炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜煸香。
准备材料:
主料:【
冬瓜】 150g | 【
黄瓜】 50g |
辅料:【
调和油】 适量 | 【
细香葱】 适量 | 【
姜】 适量 | 【
香菜】 适量 | 【
胡椒粉】 适量 | 【
醋】 适量 |
双瓜汤的做法
1.
冬瓜去皮洗净切成片。
2.
黄瓜洗净切成片。
3. 葱切段、
姜切片,
香菜切段。
4. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、
姜煸香。
5. 放入
冬瓜、
黄瓜片翻炒,再放入
醋、
胡椒粉翻炒翻炒。
6. 加入适量水煮沸。
7.
冬瓜煮熟后放入适量盐。
8. 放入
香菜段即可关火。
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