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杏仁蛋挞
蛋挞皮稍微整形，放入烤盘。碗内倒入淡奶油。加入牛奶。加入糖粉搅拌均匀。然后分离蛋黄，将蛋黄液倒入牛奶奶油液中。
准备材料：
主料:【蛋挞皮】 10个 | 【鸡蛋黄】 2个 |
辅料:【杏仁】 50g | 【牛奶】 100g | 【糖粉】 30g | 【淡奶油】 110g |
1. 蛋挞皮稍微整形，放入烤盘。
2. 碗内倒入淡奶油。
3. 加入牛奶。
4. 加入糖粉搅拌均匀。
5. 然后分离蛋黄，将蛋黄液倒入牛奶奶油液中。
6. 搅拌均匀。
7. 过筛两遍。
8. 然后将过筛好的奶液倒入蛋挞皮中七分满即可。
9. 然后放上杏仁片点缀。
10. 烤箱220度预热中层上色即可。
准备材料：
主料:【蛋挞皮】 10个 | 【鸡蛋黄】 2个 |
辅料:【杏仁】 50g | 【牛奶】 100g | 【糖粉】 30g | 【淡奶油】 110g |
杏仁蛋挞的做法
1. 蛋挞皮稍微整形，放入烤盘。
2. 碗内倒入淡奶油。
3. 加入牛奶。
4. 加入糖粉搅拌均匀。
5. 然后分离蛋黄，将蛋黄液倒入牛奶奶油液中。
6. 搅拌均匀。
7. 过筛两遍。
8. 然后将过筛好的奶液倒入蛋挞皮中七分满即可。
9. 然后放上杏仁片点缀。
10. 烤箱220度预热中层上色即可。
