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猪肝菠菜汤
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准备材料：
主料:【猪肝】 150g | 【菠菜】 500g |
辅料:【植物油】 适量 | 【鸡精】 适量 |
1. 食材：菠菜和猪肝。
2. 买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右，期间更换清水几次。
3. 烹饪前，切片，再用清水浸泡30分钟，然后再洗净。
4. 将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。
5. 将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸。
6. 猪肝煲好，放入适量的鸡粉。
7. 倒入适量的粟米油。
8. 放入菠菜。
9. 盖锅盖，大火煮滚，即可关火。
准备材料：
主料:【猪肝】 150g | 【菠菜】 500g |
辅料:【植物油】 适量 | 【鸡精】 适量 |
猪肝菠菜汤的做法
1. 食材：菠菜和猪肝。
2. 买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右，期间更换清水几次。
3. 烹饪前，切片，再用清水浸泡30分钟，然后再洗净。
4. 将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。
5. 将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸。
6. 猪肝煲好，放入适量的鸡粉。
7. 倒入适量的粟米油。
8. 放入菠菜。
9. 盖锅盖，大火煮滚，即可关火。
