玉米小米汤水

小米含蛋白质、脂肪、维生素营养较为丰富。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小多，易于消化。

准备材料：
主料:【玉米】 1根 |
辅料:【小米】 30克 | 【红糖】适量 |

玉米小米汤水的做法

1. 玉米上笼屉蒸熟，取出晾凉。用刀顺玉米粒间隙用刀翘出一排玉米粒。
2. 靠近空隙处把玉米粒顺序掰下来。

3. 把玉米粒放入料理机杯子（玉米粒占料理机杯子1/4），倒入清水（没过玉米粒，到料理机杯子1/2处）。
4. 开动料理机，把玉米粒打成浆汁。

5. 把打好的玉米浆过滤，滤除渣滓，浆汁入豆浆机。
6. 小米淘洗干净倒入豆浆机杯，倒入足量的清水。

7. 豆浆机选择“湿豆豆浆”，加工成粘稠的浆汁。
8. 打好的浆汁再次过滤。饮用时，调入红糖或冰糖。